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继网购、外卖后,海尔食联网智慧美食平台能否开启新的消费模式?

2023-03-28 01:55:15  海信五金网

继网购、外卖后,海尔食联网智慧美食平台能否开启新的消费模式?

如今,海尔食联网已经成为物联网时代智慧美食的创造者。从2步在家做出正宗北京烤鸭到剁椒鱼头等8道菜上线,海尔食联网智慧美食平台让用户在家就能吃遍名厨美食,让餐饮行业有了堂食、外卖之外的第三种用户端口, 也让厨电行业从硬件迈进了美食生态的新阶段。

如果说,外卖的出现,让方便面也不够方便;打车平台的出现,让人们不再走到路边等着招手拦车……,那么海尔食联网智慧美食平台的出现,则让做饭不再是件难事。融合了食品加工、物流运输、家装建材、烹饪、农林牧渔等12个行业,食联网通过生态资源与用户需求的最佳匹配,重新定义了用户的消费模式,也扩张了企业的收益。

全流程直连用户,食联网跨行业打开用户端口

食联网让用户居家的吃生活变得更便捷、更健康。海尔食联网联合多方生态资源成立海尔食联网美食生态联盟,并发布了全流程、无断点的食联网智慧美食平台,目前已经有来自全国23省的100多位大厨抢入平台开发数字菜谱。

北京烤鸭这道菜就是来自北京菜适口的张伟利大厨开发的一口酥烤鸭数字菜谱。鸭胚来自北京雁栖湖养殖厂养殖的北京填鸭。惠发食品与顺丰物流在鸭胚的处理、包装以及运送过程中,提供了最为周密安全的解决方案,保障烤鸭即使从北京送到海南,也仍旧是﹣25℃完好无损的交到用户手中。用户收到后,只需扫码溯源烤鸭的来源和运送过程,确保对食材安心,就可以一键操作智慧烤箱,轻松烹饪出一道正宗的烤鸭。

正宗的口味和便捷的操作,得到了用户的热烈反馈。一口酥烤鸭上线至今已经卖出3万只。除了北京烤鸭,烤乳鸽、剁椒鱼头、烤羊排等复杂菜品都不在话下,这些菜品也将于今日陆续上线,并由全国30+食品加工企业量化落地。

临近年关,新冠病毒还未肃清,今年年夜饭去哪里吃、如何安全地吃,是大众最为关心的问题。对此,海尔食联网提前筹备,引入大师手艺,经过用心的设计与创新,为消费者带来四款更有心意的年夜饭套餐,焗鲍鱼、手抓脆皮香鸡等压轴硬菜都能在家中享受。这既能避免人群在餐厅聚集,让用户在家中也能吃到名厨大师的诚意之作,让年夜饭成为安心饭;也能让用户在合家团圆的时刻,享受一键烹饪带来的便捷体验。

每卖出一道菜,用户能够在家享受美食,所有的生态资源方也能获得相应的收益。以烤鸭为例,每卖出一只烤鸭,大厨就能获得一次收益,收益范围不再被酒店位置和后厨空间限制,而是通过烤鸭销售到各地而获得更多收益。此外,各节点生态方也都能够获得收益,而这一收益端口是全新的。以往养殖厂、包装厂等只能面向B端市场,食联网助力打开面向C端的出口。

随着更多数字菜谱的接入,食联网也将接入更多的大厨和资源方。届时这一无界生态将更加庞大,供需个性化匹配也将带动更多行业根据用户需求转型升级。

颠覆消费模式,食联网赋能三翼鸟厨房销售空间

俗语说富看厨房,随着人们对生活质量的追求日益提高,与人们饮食息息相关的厨房空间也得到了人们的重视。但厨房是家庭空间里最需费心的空间,大大小小的家电,储藏锅碗瓢盆的橱柜,水、电等也不容忽视。三翼鸟智慧厨房则在食联网生态品牌赋能下,打造集智慧生活、健康饮食、社交娱乐等功能于一体的多元化厨房场景。

当前三翼鸟智慧厨房已推出21个全场景解决方案,其中品质家清洁厨房可以提供净护美食空间,AI智家健康厨房搭载物联感知技术,从智慧下单到健康烹饪随心所欲;艺术家社交厨房则给厨房带来艺术美感……只需3天6步,一个完整的厨房就能装进用户家里:1天拆除、1天安装、1天调试,就能完成包含勘查测量、方案绘制、成品保护、橱柜拆除、安装调试、成品交付的6步全流程。

从家电到家居、家装,食联网跨行业的生态,通过三翼鸟智慧厨房这一空间载体更加具象。三翼鸟智慧厨房通过个性化的解决方案,和快速有序落地的服务保障,让用户从购买厨电、橱柜,到购买整个厨房,改变了用户的消费模式。而厨房的市场空间,将是一个数万亿级的市场。

看得见、摸得到、做得出、吃得香,不再是一幅虚无的商业愿景,而是已经通过食联网实实在在的落了地。未来,凭借一站式的智慧厨房场景生态解决方案,海尔食联网将为用户的厨房生活创造更多可能。

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